Кулинария [Елена Богданова] Тарталетки (2020)

Администратор
Команда форума
Администратор
Модератор
VIP Разбойник
Регистрация
22 Фев 2018
Сообщения
24.398
Реакции
661.858
Монетки
332735
    Голосов: 0
    0.0 5 0 0 https://tor14.sharewood.me/threads/%D0%95%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%91%D0%BE%D0%B3%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B8-2020.160785/
  • #1
Автор: Елена Богданова
Название: Тарталетки (2020)

1615924736311.png


Описание:

Тарталетки – идеальные порционные десерты для дома, витрины кафе и продажи на заказ!

Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 6 вариантов песочного теста для основ!

Шаг за шагом мы проведём вас через все нюансы приготовления – к вашей идеальной тарталетке!

Очень долго мне хотелось, чтобы в нашей школе вы смогли научиться готовить НАСТОЯЩЕЕ песочное тесто, которое:

Не разваливается при раскатке
Не распадается на масло и муку
Будет хрустеть, но при этом не наносить рту физических увечий
Можно будет без проблем хранить в морозилке в испеченном виде!

А потом залить их начинками под любое настроение:

Обязательно шоколадной - под кофе!
Какой-нибудь нежной и воздушной
Конечно же, ягодной
И тропической
А ещё чем-нибудь необычным и гурманским..
И начинкой, продукты для которой найдутся в любом холодильнике!

Что ждет вас на курсе?
Базовая теория и технология приготовления тарталеток
Изысканные десерты на любой вкус

Технология идеального НЕсливочного масла именно для песочного теста
Технология, как обойтись без глютена там, где он сильно нужен
TOTAL NEW! Всё про инулин: как выбрать и как использовать в тесте и кремах
6 разных видов идеального песочного теста
6 разных вкусов и начинок

И ещё: ВСЕ тарталетки в готовом виде можно хранить в морозе, а значит:
Можно запастись порционными десертами впрок
Готовить тарталетки на заказ

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.

Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
Последнее редактирование:
Премиум
Активный участник
Регистрация
5 Мар 2020
Сообщения
380
Реакции
155
Монетки
83
Миллион СПАСИБО!!! Очень бы хотелось продолжений их курсов, а там их достаточно много!
 
11
Сверху Снизу